5月12日，国家统计局发布的数据显示，生猪产能加快恢复，猪肉供给持续增加，价格继续下降7.6%。

　　数据显示，4月份国内生猪均价以降为主。国内猪价持续走低，养殖端对后市看涨情绪基本消退，仔猪价格降温，而随着猪价的深跌，散养户复养数量继续下滑，部分中小场甚至转为对外销售仔猪，供应紧俏局面缓解，月内四川、广东、河南等地仔猪价格均有下滑。

　　分析师表示，今年2月份是自繁自养生猪头均利润最高的时候，“头均利润在2300元，是近年最好水平，此后就开始下滑，到目前降至1400元左右。”

　　据此计算，两个半月的时间里，自繁自养生猪头均利润下滑达39%。之所以在短期内自繁自养生猪头均养殖利润有如此明显的下滑，是多方面因素叠加造成的。

　　新冠肺炎疫情让餐饮企业受到影响，使消费端的需求发生变化；此前多数养殖企业扩张、补栏，规模养殖企业的产能在不断释放，供大于求。由目前的观察来看，下半年自繁自养生猪头均利润继续下滑概率大，有些养殖企业到7月份、8月份的出栏量较上半年可能会增加一倍多。

　　分析师表示，终端消费的疲软导致屠宰企业开工率持续下滑，目前屠宰企业的开工率整体水平较去年同期下滑约40%左右。

　　此外，5月份国内各主产区生猪出栏量或有增无减，局部地区仍存在部分大规格肥猪，屠宰企业收购几无难度，月内持续压价，中上旬猪价或呈现“跌跌不休”的态势。下旬博弈氛围或增强，但猪价缓慢下滑的可能性仍大。

　　分析师建议，虽然猪涨价周期已趋缓，部分投资者认为不应扩大产能，但继续逆势扩大养猪养鸡产能，尤其是全产业链布局，是长期规划。同时尽快探讨为何养猪成本较同类企业高，从根本上解决问题。

　　目前，新冠疫情对经济有一些影响，但是从供给端来看猪还是紧缺，五六月份是一个淡季，会下行一些，但后面应该还是会再有所反弹。

　　业内人士认为，目前猪肉价格已接近短期底部，从中长期角度来看，预计猪价不会出现大幅下跌，拐点将于近期出现。

原文链接：http://nync.gansu.gov.cn/apps/site/site/issue/fxyc/qt/2020/05/21/1590024836272.html