玉米是非常重要的饲料原料之一，甚至因为玉米是畜牧业的主要能量饲料，也被称作为饲料之王。之所以有如此美誉其因有四。

　　第一，玉米的有效能值高，玉米的产奶净能是8.10兆焦/千克，在谷实饲料中为最高;玉米的粗纤维很少，仅2%,而无氮浸出物高达72%,其有机物质消化率达90%;玉米的粗脂胁含量较高，在3.5%~4.5%,是小麦和大麦的2倍，而粗脂肪的热能是碳水化合物的2.25倍。

　　第二，玉米的亚油酸较高。亚油酸是必需脂肪酸，动物缺乏亚油酸时，生长受阻，皮肤病变，繁殖机能受到破坏，且亚油酸不能在动物体内合成，只能靠饲料提供。玉米含有2%的亚油酸，在谷实类饲料中含量最高。

　　第三，矿物质约80%存在于胚部，钙 非常少，只有0.02%,磷约含0.25%。

　　第四，脂溶性维生素中维生素E较多，约为20毫克/千克，且含有较高的胡萝卜素。

　　作为好吃又有营养的玉米，是许多饲料企业最喜欢购入的饲料原材料。近日由于交通遇阻等原因，湖北等部分南方饲料企业的原料吃紧。为此，国家粮食和物资储备局举办玉米专场网上交易会，面向东北三省一区以外的饲料加工企业，公开竞价挂牌销售296万吨政策性玉米。当日实际成交108万吨，成交均价每吨1919元，与市场价格水平大体相当。尚未成交的188万吨玉米，将继续安排挂牌销售。

　　疫情防控期间，防疫和生产两手都要抓，国家粮食和物资储备局将督促中储粮集团公司和有关省级粮食和物资储备部门加强沟通协作，敦促承储企业抓紧出库，尽快增加市场供给。